藏红花又被称作西红花和番红花,是一味著名的珍贵中药材,主要药用部分为小小的柱头,因此显得十分珍贵。最早是希腊人栽培的,在明朝传入中国,因为其具有多种要用效果,因此在古代被列为名贵药材,只有皇室和贵族才有机会享用。
日常使用藏红花有养生滋补的效果,女性使用藏红花能美容养颜。藏红花除了泡水饮用外,也很适合泡酒服用。藏红花泡酒是可以起到活血化瘀以及通经活络的,还可以补肾固精,对辅助治疗失眠等症状也很有效果。藏红花单独泡酒就可以取得良好的活血化瘀作用。如果要达到不同的效果,就可以再添加一些材料。下面一起来看看藏红花泡酒都有哪些功效和作用。
藏红花泡酒功效
1、提高免疫力
藏红花可以帮助细胞吞噬周围异物,增强人体各细胞的免疫功能,从而使人体对细菌及病*的抵抗力和防御力增强。
2、美容养颜
中医认为,藏红花“主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色”,适当服用能促进人体的新陈代谢,使女性由内而外散发出迷人光彩。
3、护心肝,降胆固醇
中老年人一般心血管疾病多发,藏红花可以有效预防心脑血管疾病,不仅能降低血压,还对心脏有保护作用。另外藏红花还对于降低体内胆固醇的含量也有效果,促进人体的新陈代谢,因此,老年人可以适当的服用一些藏红花。
4、补肾固精
中医认为藏红花具有养血壮阳的作用,可以帮助扩张肾脏的毛细血管,维持肾血流量,帮助消除肾脏方面的炎症,维持肾脏功能,从而达到补肾壮阳的效果。
藏红花泡酒注意事项
一、藏红花泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏藏红花效果和口感。因此,藏红花泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合藏红花泡酒。
二、藏红花泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,藏红花泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、藏红花泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此藏红花泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
藏红花泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以藏红花泡药酒要选用清香型白酒。
四、藏红花泡酒用什么容器比较好?
藏红花泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。
藏红花泡酒推荐
藏红花酒
配方:藏红花40克,谷养康泡酒专用酒毫升。
做法:将藏红花放入谷养康无添加泡酒专用酒浸泡,密封,7-14天即可开盖饮用。
服用:每日20-30毫升。
功效:活血化瘀,调理肾虚血亏、神疲乏力和失眠多梦等症
谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
补血酒
配方:熟地克、当归80克、藏红花25克、枸杞子克、佛手25克、桂圆肉克、松仁60克、茯神60克、陈皮60克、谷养康泡酒专用酒毫升。
做法:将全部药材放入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡,密封。一月后即可饮用。
服用:每日2次,每次50毫升,饭后饮用。
功效:可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
服用藏红花禁忌
怀孕期间的女性不要服用藏红花。但分娩之后的女性非常的适合服用藏红花,其具有产后补血的作用。
服用藏红花不能过量。所以建议,每一次服用藏红花的数量不能够超过十克,如果我们大量的服用了藏红花,很容易导致神经兴奋过度,出现头晕、失眠的症状,一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。
因为藏红花的贵重,所以目前市场上很多都打着贩卖藏红花的名义,实际上出售的是假的藏红花,稍微有点良心的厂家可能只是以草红花代替藏红花,那没良心的可就不知道用的是什么干花了。所以在买藏红花之前一定要仔细了解藏红花的品质特性,最好到专业药店购买
泡藏红花酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。另外泡藏红花酒禁止用塑料桶泡酒(白酒腐蚀性强,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康)建议用玻璃和陶藏器皿。
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