听说，现在“保温杯里泡枸杞”已经成为了年轻人的养生标配了？听说年轻人已经开始步入喝茶、品茶学茶艺的修身养性的人生阶段了？
但大家是否听说过大学里的茶学专业？
“可以天天喝茶的专业？”“平日在茶园上课的专业？”“泡茶手法很厉害的专业？”“学了之后就能轻松鉴茶？”如果，提及茶学你的认知仅限于此，那你可能就真的是2G网了。
我国是全世界唯一一个在高等院校中设立以茶叶科学为专业的国家。真正科学意义上的茶学，是在20世纪才建立起来的。中国最早的茶学课程可以追溯到三十年代的中山大学。如今，开设茶学专业的院校却寥寥无几。
在软科中国大学专业茶学专业排名中仅有15所高校上榜。相比于大家追捧的工科专业，茶学专业可以说相当“冷门”了，但实则大家都忽略了隐藏在茶学背后的“巨大市场”。
本篇文章，小编就以浙江农林大学的茶学专业为例，带你揭开茶学的神秘面纱，希望通篇阅读之后，能带你打开新世界的大门！
作为国内为数不多开设茶学专业的学校，浙江农林大学的优势在哪呢？小编将其归结为以下几点：
首先，学校依托的产业基础优。浙江——我国茶叶科技文化创新及传播中心，拥有4家国家级茶叶研究和文化传播机构。西湖龙井，作为中国的十大名茶之一，素有“绿茶皇后”的美誉。即便在我国这样的“茶叶大国”，龙井依旧能够脱颖而出，成为排名第一的茶叶品牌，其产值位于我国各类名优茶的首位。
如果把茶叶市场比喻成百花齐放的春天，那么铁观音、大红袍、黑茶、红茶、普洱茶在龙井卓越的天资和沁人心脾的清香面前，恐怕都要黯然失色。
不过，这也就意味着，浙江在茶叶种植、生产、流通售卖、育种等多个方面存在得天独厚的优势，这也为茶学专业的学生提供了经验、基础和实地考察的机会。
其次，浙江农大的茶学专业是依托于学校的一级专业——园艺专业所设立，该专业年入选首批国家级一流专业建设点，同时也是首批国家人才试点建设专业，其专业建设的实力可圈可点。
最后，专业坐拥汉办汉语国际推广茶文化传播基地和浙江省非物质文化遗产传承教学基地两大平台，与行业一流企事业单位建成校外实训基地16个。为专业学子提供了优质平台以供专业学习与实践，实践是将专业知识落地的最好方法，也是发现个人知识局限的反光板。
论就业，茶学专业也是毫不示弱。无论是学校的就业情况还是行业就业前景，茶学专业都值得大家青睐。近3年，毕业生考取国内外研究生继续深造的人数占比25%，考取公务员、事业编或村官平均比例为18.3%，就业率为%。
从以上数据中，足以证明茶学专业并非就业“老大难”的夕阳专业，甚至完全可以颠覆大家对农科专业的“偏见”。
其次，就行业前景而言，茶产业也正值“上升期”，是一个既传统又新兴的行业。与其他涉农专业不同的是，茶学学科产业链长且相对完整，极重视产前农业（第一产业）与产后农业（第二、第三产业）的融合。
在近几十年的发展中，正如大家所见，茶叶产品已经从传统的原叶茶产品，开始向新式茶饮、再加工产品等发展，并且目前新式茶饮已经在全国乃至全世界有了很大的影响力。这是所谓新兴。
而在产业内，仍存在很多以传统原叶茶产品为主要产品，以传统茶文化为传播载体的茶企。这些传统茶企，包括部分新兴的茶企，也仍在走我之前说过的传统茶企建设的方法，“找货源、做品牌、开门店”。这是所谓传统。
另外，经济水平带动社会发展，随之增长的还有物质需求。而人们的需求已然从”吃饱喝足“的基本生存需求转变为“吃好喝好”的发展型需求。换而言之，在今天人们都追求品质生活，也就是更加地“惜命”。什么东西对身体好、能够东西能够缓解身体的疑难杂症，那就值得人们“大费周章”。
而一片小小的茶叶中，可能蕴含着0多种生物活性成分，其营养价值、健康价值自然不言而喻。因此，具有极高养生价值的茶叶，当然会受到各个年龄阶段的推崇。届时，茶学专业的学生只怕是稀缺资源。
