北京治疗白癜风哪个医院看好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html开源节流,才是活下去的根本!
对许多中小微企业来说,刚刚走过了艰难的年,勉强活了下来。突如其来的疫情再次给中小微企业带来不可逆转的损失,如何在疫情的影响下存活下来,成为很多中小企业需要面临的问题。
疫情之后如何活
在现在这种非正常的时期,首先要考虑的是活下去,而不是想着怎么样去赚钱去盈利。那么非常时期,我们该怎么活下去?
网上很多企业,都有一定的复工率,比如说有的是30%,但是结果是什么?你通过计算,它的销售额应收,还有他复工所带来的一些成本和支出。
实际上,复工和不复工都是赔的,既然都是赔,就两害相衡取其轻,至少复工可以赔的少一些。所以在这种时候,如果你能确保安全的问题,复工还是可以的,因为我看到政府已经颁布了不同地区的复工要求。
在这种非正常时期企业该怎么做?现在有很多非常不错的做法值得我们借鉴。
首先是“无接触”。无接触点餐、无接触配送、无接触取餐。不管你有多大规模的复工,一定要记着。你最大的代价就是复工之后,可能出现不好的情况,所以必须要保证安全。
如果没有这一次的事件,企业对于透明厨房,对于后厨的安全等,恐怕还不会重视。
还有一些企业,原来不重视线上社交和社群。而这次事件就给企业带来了一些启发或者是教训。
其次就是特许经营。特许经营包括很多类,第一产业、第二产业、第三产业,包括单资源的许可、组合资源的许可以及全部资源的许可,或者换句话来讲,你全部的资源都应该去许可。
比如最近在说的共享员工。共享员工的本质,就是人员的特许。我在多年前的书上也说过,我们应该去共享,也可以说是人工的特许利用。这就是单资源,有形资源的特许经营。
不知道你们有没有发现一个问题。最近在网络上喊的比较响的,就说我要付工资、每天损失多少等等?有没有发现这些企业都有一个特点。他们几乎全部都是直营,为什么加盟的企业不去喊?
因为直营的企业,无论有多少家店,员工的工资、各种损耗,所有的费用都要一人来承担。所以这次事件也告诉我们,千万不要固执的去搞直营。
那么非正常时期应该怎么做?我给大家提供两个方法,开源和节流。
首先来说开源。
主营收入、投资收益、营业收入、和营业外收入。
其次是节流。
打开财务报表,你会发现,你的成本支出无非就是三大块。第一是成本,第二是费用,第三是其他支出。所以我们要做的就是在这些方面去减少。
所以开源和节流,就是打开你的财务报表,然后思考这些方面你应该怎么做?这个才是我们在非正常时期,企业应该做的开源节流。
现在95%以上的企业都难,没有谁的日子好过,所以谁扛过去谁就赢了。
如何应对疫情之后的“报复性行动”
相信非正常时期不会持续很久,所以你要充满信心。但是你也要明白非正常时期一旦结束之后可能会有三个“报复”出现。
第一是报复性消费,第二是报复性的创业,第三是报复性的加盟。
非正常时期结束后,将会出现中国自年以来最大的一次连锁加盟发展的高潮。这个也是符合历史的规律的,当你在最低谷的时候,迎接你的一定是高峰。
所以,你现在需要做的是积蓄能量,为迎接高峰做好所有的准备,把坏事变成好事。
为什么说疫情过去之后,会达到33年以来的高潮,至少有四个原因。
第一,这一次非正常时期,让原来固执做直营的明白,直营重资产风险大、速度慢,一旦有了非正常的事情,全部都要自己担。所以转而去做加盟。
第二,在非正常时期下,大量的关店已经是不可回避的事实,但是非正常时期之后,由于这些店的刚性需求是在的,所以会迎来开店的狂潮。而开店无非两种,一种是自己独立开店,另一种,是加盟店。相比之下,加盟店风险低,速度快,所以加盟会迎来高潮。
第三,因为在非正常时期很多企业借了贷款,很多企业也有很大的亏损,所以,一旦非正常时期过去,一定会加大招商的力度,这也给中国特许经营市场加了一把旺火。
第四,非常时期很多企业出现裁员、崩盘的现象,一旦非正常时期过去,国家一定出手,在各个方面全力的支持大家去开店、去创业、去加盟。
所以,要保持乐观状态,要积蓄能量,做好准备。
如何构建特许经营体系
为了迎接中国特许经营历史上33年来的最大的狂潮,该怎么样去构建特许经营体系?给大家讲一个成功构建特许经营体系五步法。
第一步,万店裂变。
为更好的做好第一步,我们需要分三步走。调研、战略、工作计划,调研包括内调和外调,外调至少包括行业、宏观、竞争者、消费者等十几项;内调包括总部、分部或者区域加盟商、单店、直营店等等。
经过外调、内调之后,我们可以整合出一个包括可行性、商业计划书、战略和商业模式的四合一的文件。
第二步,制定标准化手册。
首先要将定义、分类等等做理念导入。之后就是制定六大块的标准化手册。盈利模式、单店、总部、分部(区域加盟商)、整个体系框架、特许权。按照这样的一个顺序来做完所有的设计规划。
第三步,落地。
落地落到哪里?落到两条线上。第一条样板店,第二条总部。
至少要实现三个目标,第一实体运营并且成功,第二手册和实践一致,第三培养总部团队和单店团队。
第四步,招商和复制体系。
第一,招商。至少要填满招商的6本手册和特许经营的7份合同。
第二,复制体系。从商圈调查、市场分析、选址、装修、办证、招聘,直到开业。
第三,培训体系。包括加盟商进入之前的培训加盟和加盟后的培训。
第四,物流配送体。采购、储存、运输和计调。
第五步,三个体系。
第一个,督导体系。要有加盟店的督导体系。
第二个,PQM体系。保证持续的发展,而不是昙花一现。
第三个,法的体系。构建特许经营体系的新五法内容。
随着移动互联和数字化时代的到来,传统的生产方式和生活方式都在发生根本性变化。特许经营利用互联网、数据技术和移动支付,正在构建全新的特许加盟管理和运营体系。
(来源网络)