如何治疗皮肤白癜风 http://m.39.net/pf/a_4779912.html姜*（拉丁学名：CurcumalongaL.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、*姜等。
姜*芭蕉目，姜科、姜*属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡*色；花期8月。
姜*能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取*色食用染料；所含姜*素可作分析化学试剂。
一.药用价值
该种和郁金的根茎均为中药材“姜*”的商品来源，姜*：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜*：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取*色食用染料；所含姜*素可作分析化学试剂。
二.功能主治
破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。
用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛，常配元胡、香附。
①《唐本草》：主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。
②《日华子本草》：治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿*；止暴风痛冷气，下食。
③《本草图经》：治气胀及产后败血攻心。
④《纲目》：治风痹臂痛。
⑤《本草正》：除心腹气结气胀，冷气食积疼痛。
⑥《本草述》：治气证痞证，胀满喘噎，胃脘痛，腹胁肩背及臂痛，痹，疝。
⑦《医林纂要》：治四肢之风寒湿痹。
⑧《现代实用中药》：为芳香健胃药，有利胆道及肝脏之消*作用。用于*疸，胸满痞闷疼痛。又为止血剂，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于脓肿创伤。
三.药理研究
⑴降血脂作用：姜*醇或醚提取物、姜*素和挥发油灌胃，对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋白的作用，并能降低肝胆固醇，纠正a-和B-脂蛋白比例失调，但对内源性胆固醇无影响；对降血浆甘油三酯的作用更为显着，能使血浆中甘油三酯降低至正常水平以下。
高蔗糖饮食能引起大鼠产生高脂血症，姜*素能对抗此高脂血症产生。
灌胃姜*素能降低肝重，减少肝中甘油三酯、游离脂肪酸、磷脂含量及血清总甘油三酯、VLDL+LDL甘油三酯，HDL甘油三酯、VLDL+LDL胆固醇和血中游离脂肪酸的含量，也能提高血清总胆固醇和HDL胆固醇含量。
用肝匀浆体外保温法，以14C-醋酸为底物试验，初步结果表明，姜*素能抑制脂肪酸的合成。
⑵抗肿瘤作用：用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验，姜*醇提物能抑制癌细胞生长。在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞*性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜*素。
在巴豆油促进下，7，12-二甲基苯蒽能诱发小鼠产生乳头癌，姜*素可明显减少在此情况下乳头癌产生的机会，也能抑制由2O-甲基氯蒽诱导的肿瘤形成。
姜*素还能减少突变原致癌的可能性。姜*素还能抑制TPA（12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate）的诱癌作用。当局部应用10μmol/L姜*素时，对由5nmol/LTPA诱发的鸟苷酸脱羧酶活性的抑制率达91%；10μmol/L的姜*素与2nmol/L的TPA-起局部应用，对TPA激发的3H-胸腺嘧啶嵌合入表皮DNA中的抑制率为49%，其抑制率与浓度有关。因此，姜*素可能作为一种抗癌剂。
⑶抗炎作用：姜*素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀，在30mg/kg范围内有剂量依赖性，而剂量在60mg/kg时，则抑制这种抗炎作用。姜*素钠可逆地抑制尼古丁、乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩，类似于非固醇类抗炎药。
⑷抗病原微生物作用：体外试验，姜*素百分之一浓度时，对细球菌（Micrococuspyogenesvar.Aureus）有抑制作用。挥发油有强力抗真菌作用。姜*能延长接种病*小鼠的生存时间。
⑸对心血管系统的影响：姜*素静脉注射对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺和乙酰胆碱引起的血压亦无明显影响。用姜*素灌胃能对抗垂体后叶素静脉注射引起的大鼠心电图S-T、T波变化，灌胃还能增加小鼠心肌营养性血流量。
姜*素对血小板聚集及血液粘度有明显影响，正常人体外实验姜*素浓度为1×10（-4）mol/L，显着抑制血小板聚集，抑制率为35.4%（P0.01）。大鼠灌胃5天后（剂量分别为20、40、60、80mg/（kg.天）与对照组相比，血小板聚集作用减弱，血浆粘度和全血粘度降低。其中以40mg/（kg.天）组抑制血小板聚集作用最强，抑制率为34.6%（P0.05）。继续增加给药量，抑制作用未见进行性增强。在低切变率（37.5秒-1）条件下，降低全血和血浆粘度作用显著，而高切变率（秒～1）时，无显著性差异。
⑹利胆作用：姜*提取物、姜*素、挥发油、姜*酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，而以姜*素的作用为最强。
⑺对终止妊娠的作用：姜*制成%（生药1g/ml）和%水煎剂。小鼠在妊娠早期（6～7天）、中期（10～14天）和晚期（16～18天）分别腹腔注射或皮下注射姜*水煎剂10g/kg，每日1次，连续2天。早、中期妊娠小鼠在给药1次后，次日清晨可见阴道出血，解剖可见子宫内有坏死、变性胚胎，晚期妊娠小鼠在给药1次后，大部分在24小时内娩出小鼠。表明腹腔注射或皮下注射给药对小鼠各期妊娠都有明显作用（口服50g/kg无效），终止妊娠率为90～%，而对照组胚胎发育正常。
姜*食疗方法
1.姜*蛋：姜*10克，鸡蛋1个，同入锅中，加清水适量煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，食蛋饮汤，每日1剂。可活血化淤，适用于产后腹痛、恶露不净、经痛等。
2.姜*大米粥：姜*10克，大米50克，白糖适量。将姜*研为细末备用。先取大米淘净，加清水适量煮沸后纳入姜*，煮至粥成服食，每日1～2剂。可活血化淤、行气止痛，适用于跌打损伤、淤血肿胀、时作疼痛。
3.姜*猪心：姜*10克，猪心1个，调料适量。将姜*研为细末，猪心洗净，纳姜*于猪心中，扎紧，置锅中，加清水适量武火煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气、活血化淤，适用于冠心病心绞痛。
4.姜*花饼：姜*花2朵，麦面粉克。将姜*花洗净，切细，与蒲*混合均匀，用清水适量调为稀糊状，放置于热油锅中煎至两面金*时服食，每日1剂。可活血化淤，适用于产后恶露不尽、腰痛、腹痛如刺、月经不调、经痛等。
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