认识柴胡
柴胡Cháihú
辛、苦，微寒。
肝、胆、肺经。
疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。
1.感冒发热，寒热往来；2.肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调；3.气虚下陷，子宫脱垂，脱肛。
柴胡故事
在很久以前，有一家地主姓胡，是一个进士，乡里人都称他为胡进士。胡进士家里有一个长工名叫二慢。一年秋天，二慢得了“寒热往来”的瘟病，一阵冷，一阵热，冷的时候直打寒战，热的时候出汗不止。
胡进士一看二慢病得不轻，已经不能干活了，又怕会传染给家里的人，就说：“二慢，我不用你了，你走吧。”
二慢哀求道：“老爷，我一无家可归，二无友可投，现在又病成这样儿，让我可上哪儿去呀？”
胡进士说：“那我管不着。你干一天活儿，我管一天饭；你现在什么也不干，我没闲钱养人！”
二慢气呼呼地说：“我给你干了这些年，没少流汗，你就这么狠心？咱们也让大伙儿给评评理嘛！”
胡进士一听这话，怕别的长工听见，都不安心干活，忙改口说：“二慢呀，你先外边找个地方呆些日子，病好了再回来。这是工钱，拿着快走吧！”
二慢没有办法，只好出了进士大院。一出门，他就觉得身上一阵冷一阵热，两腿酸疼，每走一步都要费很大劲儿。他拖着沉重的身躯，迷迷糊糊地来到一片水塘旁边。塘里的水快要干了，四周杂草丛生，还长着茂密的芦苇、小柳树。二慢再也支撑不下去了，就倒在杂草丛里。
二慢在水塘旁躺了一天，醒来后觉得又渴又饮。可他一点力气也没有，站不起身，便用手挖了些草根吃。这样，一连七天，二慢没动地方，吃了七天草根。
七天过后，周围的草根也吃完了，二慢试着站起身。他忽然觉得身上有劲儿了，便朝胡进士家走去。走进大院后，胡进士一看见二慢，就皱着眉毛说：“你怎么又回来啦？”
“老爷不是答应等我病好了就回来的吗？”
“你的病全好啦？”
“全好了，我这就干活去。”二慢说完，扛起锄下田了。见此，胡进士也就不再说什么。从这以后，二慢的病再也没犯过。
过了些日子，胡进士的少爷也得了瘟病，一阵冷、一阵热，跟二慢得过的病一模一样。胡进士只这么一个独养儿子，心疼极了。他请来许多医生，但谁也治不好。胡进士忽然想起二慢，就把他找来，问道：“前些日子你生病时，吃了什么药啊？”
“老爷，我没吃药。
”“没吃药怎么好的？”
“它自己好的。”
胡进士不信：“你准吃什么来的，快告诉我。”
二慢说：“我离开你家，走到村外水塘，就倒在那里了。我又渴又饿，就挖草根儿吃来的。”
“你吃的什么草根？”
“就是当柴烧的那种草呵。”
“快领我看看去。”
“好吧。”
二慢带着胡进士走到水塘边。他拔了几棵吃过的草根，递给胡进士。胡进士急忙回家，命人洗净煎汤，给少爷喝了。一连几天，少爷就喝这种“药”，把病喝好了。胡进士十分高兴，想给那种药草起个名字。他想来想去，那东西原来是当柴烧的，自己又姓胡，就叫它“柴胡”吧！
柴胡详解
本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。北柴胡主产于河北、河南、辽宁；南柴胡主产于湖北、江苏、四川。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。切段，生用或醋炙用。
煎服，3~10g。疏散退热宜生用；疏肝解郁宜醋炙，升举阳气可生用或酒炙用。
柴胡其性升散，古人有“柴胡劫肝阴”之说，阴虚阳亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有*，不可当柴胡用。
1.与防风、生姜等药配伍，适用于风寒感冒，恶寒发热，头身疼痛，如正柴胡饮；2.与葛根、*芩、石膏等同用，解表清里，适用于外感风寒，寒邪入里化热，恶寒渐轻，身热增盛者，如柴葛解肌汤；3.与香附、川芎、白芍同用，适用于肝失疏泄，气机郁阻所致的胸胁或少腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经等症，如柴胡疏肝散；4.与当归、白芍、白术等配伍，适用于肝郁血虚，脾失健运，妇女月经不调，乳房胀痛，胁肋作痛，神疲食少，脉弦而虚者，如逍遥散；5.与人参、*芪、升麻等同用，补气升阳，适用于中气不足，气虚下陷所致的脘腹重坠作胀，食少倦怠，久泻脱肛，子宫脱垂，肾下垂等脏器脱垂，如补中益气汤；6.与*芩、常山、草果等同用，退热截疟，适用于疟疾寒热者。1.柴葛解肌汤2.败*散3.小柴胡汤4.四逆散5.逍遥散6.普济消*饮7.龙胆泻肝汤8.清骨散9.大柴胡汤10.补中益气汤11.柴胡疏肝散12.血府逐瘀汤13.复元活血汤14.完带汤
柴胡性苦辛微寒，
归经肝胆能疏肝，
退热全在和解功，
升阳才能举气陷。
1.柴胡：取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
2.醋柴胡：取净柴胡片，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。每kg柴胡片，用米醋20kg。
3.鳖血柴胡：①取净柴胡片，加入定量洁净的新鲜鳖血及适量冷开水拌匀，闷润至鳖血液被吸尽，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。②取净柴胡片，加入定量洁净的新鲜鳖血和定量*酒拌匀，闷润至鳖血和酒液被吸尽，用文火加热，炒干，取出晾凉。每kg柴胡片，用鳖血13kg，*酒25kg。
1.柴胡：味辛、苦，性微寒。归肝、胆、肺经。具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气的功能。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。生品升散作用较强，多用于解表退热。
2.醋柴胡：醋柴胡的升散之性缓和，疏肝止痛的作用增强。多用于肝郁气滞的胁肋胀痛，腹痛及月经不调等症。
3.鳖血柴胡：能填阴滋血，抑制其浮阳之性，增强清肝退热的功效。可用于热入血室，骨蒸劳热。
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