这是催乳大师篇与您分享的文章，感恩您的阅读.
今天我们说的是一种夏季非常常见的食材，虽然名不见经传，但是对于我们哺乳妈妈来说是非常友好的食材——丝瓜。
不管是青嫩的丝瓜，还是干燥后的丝瓜络，通乳、下奶作用一流。我们就详细剖析一下丝瓜，带给大家几道美味的菜谱和丝瓜络的制作方法。
哺乳妈妈们，这个夏天，丝瓜吃起来吧！
1、为什么丝瓜有通乳、下奶的作用？
其实，丝瓜最具下奶作用的是丝瓜络。
丝瓜络味甘，性寒，入肝、胃经，有通行经络和清热解*、利血消肿、解*散结、祛风通络等作用，可以治疗产后气血阻滞、经络不通等症。
哺乳妈妈出现产后乳少、乳汁分泌不畅、乳房硬块时，很多都是因为经络不通、乳腺不通、肝郁气滞或者气血阻滞导致的，所以有这种状况的哺乳妈妈食用丝瓜络，通乳、下奶作用特别好。
《本草纲目》记载：
"丝瓜煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解*，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，*积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，齿匿，痘疹胎*。"
新鲜丝瓜内也是含有丝瓜络的，所以不管是新鲜丝瓜还是老的丝瓜络，哺乳妈妈都可以经常食用。
2、丝瓜的美味做法
现在的丝瓜，又鲜又嫩又便宜，几个美味的丝瓜食谱分享给大家。
1）、丝瓜肉片汤
食材：丝瓜一根，猪肉克，姜丝、淀粉适量
做法：
丝瓜去皮切块，猪肉切片，加淀粉抓匀；
锅内放适量油，加入姜丝和丝瓜，翻炒几下后加入是适量水；
水开后5分钟放入肉片，划散肉片后，稍微煮一会儿，加盐即可食用。
2）、虾仁蒸丝瓜
食材：丝瓜一根，鲜海虾10只，姜丝、蒜末、盐、生抽适量
做法：
丝瓜去皮切段，鲜虾去头去尾去虾线，加少量盐码味；
丝瓜放入盘内后，放上鲜虾，淋入少许生抽，水开后入蒸锅内蒸10分钟，蒸的过程中将蒜末炸至金*捞出；
将蒸好的虾仁丝瓜拿出，放上炸好的蒜末即成。
鲜美无比的虾仁蒸丝瓜
3、丝瓜络的制作方法和炖汤方法
丝瓜络取得是非常简单的，把发*干枯的丝瓜去籽、去皮，洗干净晒干后，就得到了催乳、通乳效果极佳的丝瓜络。
1）、丝瓜络汤
食材：丝瓜络30克，高汤适量
做法：丝瓜络洗净后放入高汤内炖煮，大火烧开后小火煮30分钟，晾凉喝汤。
功效：通调乳房气血，通乳合胃化痰。针对产妇轻微乳腺炎、乳腺不通引起的乳少有很好的效果。
2）、丝瓜络猪蹄汤
食材：丝瓜络30克，无花果50克，猪蹄一只
做法：猪蹄洗净去毛，切块后放入砂锅内加水炖煮，大火烧开后转小火炖一锅小时，加入洗净的丝瓜络和无花果，炖半小时加盐调味即可。产妇吃肉喝汤。
功效：主要治疗乳少不通。
丝瓜络不仅仅是在产后催乳、下奶方面有很好的作用，在治疗其他乳房问题上也有好的疗效，我把我珍藏的两个小方贡献给大家。
通乳散结汤：
全瓜蒌12克，青皮9克，丝瓜络15克，橘络、通草各9克，橘叶10片，郁金6克，刺蒺藜9克，蒲公英15克。
主治：治肝郁气滞，乳汁停滞不畅，以致乳房硬满胀痛，甚或红肿。
通经活络汤：
瓜蒌4钱，橘络2钱，青皮2钱，丝瓜络4钱，生香附2钱，通草3钱，扁豆5钱，当归身1钱半。
主治：乳汁不行属气郁者。
需要提醒大家注意的是，嫩丝瓜性寒、滑，食用过多容易拉肚子，所以凡是有度有节，再好的东西也不能吃太多不是？
丝瓜，健康美味下奶通乳，或老或嫩都是极好的，趁着新鲜便宜，快吃起来吧~
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------参考文献《本草纲目》
《四川中医药志》
《中医妇科治疗学》
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