本期易度排名将公布“食品科学与工程专业录取难易度排名”前排名。（具体排名方式见文末）
一、食品科学与工程专业排名Top10
食品科学与工程隶属于“工学专业门类-食品科学与工程类专业类”下的一门学科。“食品科学与工程专业录取难易度排名”的对象是中国所本科级院校。上榜的多所院校中，/院校共38所，双一流院校共44所。
上海交通大学、浙江大学今年首次上榜，便一举拿下冠亚军，去年夺得亚军的天津大学，今年录取难度仅次于上交、浙大，排名第三。荣获A+学科的中国农业大学今年排名第六，较去年录取难度下降一名。
其余进入十强的院校中，上海大学、华东理工大学是唯二的两所非大学，近三年的排名相对稳定；华南理工大学、吉林大学、中国海洋大学这三所院校的录取难度自年开始呈下降趋势。
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食品科学与工程
食品科学与工程专业，以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的