今儿，我们素问本草学习班的小伙伴们要去崇明看藏红花
群里一早开始讨论：去崇明一定要吃崇明羊肉、大闸蟹、品崇明的老白酒。。。
你们是学习呢？还是去秋游呢？
他们竟然回复说：
米医生，你不是自己说最早的中医就是一个厨子吗？
不是你自己说，神农尝百草吗？
好吧，我掉自己坑了！城市套路深，我要回崇明！
不过，我还是要给你带一个大闸蟹伴侣给你，省得您一高兴吃多了，半夜来call我！
菊花残，霜满天，把酒一壶，醉无肠！
无肠公子，是诗人给螃蟹起的雅号
别看这螃蟹长得奇形怪状，不少文人墨客吵着闹着跟它合影留念，题诗赞美。
不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹
李白蟹螯即金液，
糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。
年前李白
苏轼
李白都写了，我能不写吗？
旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。
醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。
多年前苏轼
但是：香水有*，哦，说错了，是：螃蟹性寒，有*
各位大爷大姑奶奶，螃蟹不能多吃，特别是孕妇，及脾胃寒凉人。现在无肠公子已经大部分失去了野外生存能力，被圈养在某个湖里，每天激素、抗生素伴着化学饲料，飞速成长，只为快快到你的嘴里。
大闸蟹伴侣生姜，已经不够用啦，因为，现代大闸蟹还有了*性。
来，今天给你带个装备去
紫苏的来源话说，有一年夏天，华佗在江南的一条河边上采药。他看见一只水獭逮住一条大鱼。水獭吞吃了很长时间，把肚皮撑得象鼓一样。
它一会儿水里，一会儿岸上，一会儿躺下不动，一会儿来回折腾。看来，这水獭难受极了。
可是后来，它爬到岸边一片紫草旁边，吃了些草叶，又躺下会儿竟没事了。华佗心想，鱼类属凉性，紫草属温性，紫草可以解鱼*。从此，他便记在了心上。
后来，华佗还把紫草的茎叶制成丸和散。他又发现这种草药还具有发散的功能，可以益脾、利肺、理气、宽中、止咳、化痰，能治很多病症。
本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服，所以，华佗给它取名叫“紫舒”，可不知怎么，后来人们把它叫作“紫苏”了——这大概是音近的缘故，弄混了吧。
中药紫苏就是这么来的。
紫苏可以当菜的元代《饮食须知》说到食蟹中*，可服紫苏汁。
我们吃蟹时可以这样标配：
A.吃蟹时可以用紫苏叶子加盐及花椒，炒后研末，撒在蟹脐中，捆好，蒸熟，可解*去腥。
Or
B.煮蟹时加生姜、紫苏、桔皮、盐，大滚后即起。蘸用橙桔丝、姜粉与老醋。
日本学者伊藤武在《风味调料趣谈》中提到紫苏，说是对疲劳、感冒、咳嗽、口腔炎、脑贫血、食欲不振、痢疾、精神不安均有疗效，很值得推荐食用。
日本人认为它能使人的神经系统得到休息。紫苏是日本代表*风味调料之一，它与意大利细面也很相配。
他们在睡前喝杯紫苏茶，精神会安定下来。
紫苏是味好中药紫苏叶、白丝草、紫菜、黑苏、白紫苏、尖紫苏、回回苏、红苏、红香师草、赤苏、苏、苏叶、苏麻、青叶紫苏、香苏、桂荏、蚊草、臭苏、臭草、皱紫苏、野香、野猪疏、野紫苏、野生紫苏、野紫苏叶。
辛，温。归肺、脾经
解表散寒，行气宽中
1，风寒感冒
本品辛散性温，发汗解表散寒之力较为缓和，轻证可以单用，重证须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒，内能行气宽中，且略兼化痰止咳之功，故风寒表证而兼气滞，胸脘满闷、恶心呕逆，或咳喘痰多者，较为适宜。治疗前者，常配伍香附、陈皮等药，如香苏散（《和剂局方》）。
治疗后者，每与杏仁、桔梗等药同用，如杏苏散（《温病条辨》）。
2，脾胃气滞，胸闷呕吐 本品味辛能行，能行气以宽中除胀，和胃止呕，兼有理气安胎之功，可用治中焦气机郁滞之胸脘胀满，恶心呕吐。偏寒者，
常与砂仁、丁香等温中止呕药同用；
偏热者，
常与*连、芦根等清胃止呕药同用；
若胎气上逆，胸闷呕吐，胎动不安者，常与砂仁、陈皮等理气安胎药配伍。用治七情郁结，痰凝气滞之梅核气证（咽中如有物阻，咯吐不出，吞咽不下，胸膈满闷，或咳或呕，舌苔白润或白滑，脉弦缓或弦滑），常与半夏、厚朴、茯苓等同用，如半夏厚朴汤（《金匮要略》）。
金秋紫苏，不负无肠不负卿
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